Für viele Unternehmen der Lebensmittelindustrie befördert Frigolo Produkte aus den verschiedenen Regionen Österreichs zu neuen Handelspartnern in der Alpenrepublik und in ganz Europa. Das Leistungsspektrum umfasst verschiedene Dienstleistungen wie Beschaffungsorganisation, Lagerhaltung, Auftragsabwicklung und die flächendeckende Distribution der Artikel mit eigenem Fuhrpark. Neben diesen materialbezogenen Dienstleistungen ist der Informationsfluss und die Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und Warenempfängern auf allen Ebenen der Geschäftsprozesse der zweite und ebenso wichtige Dienstleistungspart.
Das Unternehmen ist an verschiedenen Standorten tätig. In Seekirchen bei Salzburg bietet eine 10.000 Quadratmeter gekühlte Lagerfläche mit 6.800 Palettenstellplätzen die Rahmenbedingungen für die Frischelogistik. In Maria Lanzendorf steht darüber hinaus ein weiteres Logistikzentrum zur Verfügung. Die Belieferung der Kunden erfolgt von Seekirchen und Wien aus, wobei die Laufzeiten vom Produzenten bis zum Empfänger teilweise weniger als 16 Stunden betragen.
600 Bestellungen gehen täglich per DFÜ bei Frigologo ein und mehr als drei Millionen Becher Joghurt und Dessertprodukte werden pro Tag kommissioniert. Mit rund 150 Mitarbeitern erzielt das Unternehmen einen Jahresumsatz von 42 Millionen Euro. Zu den Kunden von Frigologo gehören namhafte europäische Produzenten, der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und der Großhandel in Österreich (Metro AG, ADEG Österreich, Billa und Merkur).
Integrierte MDE-Lösung
Im Jahr 2000 löste Frigologo seine alte EDV-Lösung durch die ERP-Branchensoftware CSB-System ab. Speziell die hohen Anforderungen an eine integrierte, vollständig papierlose Lager- und Kommissionierlösung mittels MDE-Geräten bedingten diese Entscheidung.
In der Produktionsstätte in Seekirchen kommen 30 bis 40 MDE-Geräte zum Einsatz, in Wien werden rund 10 MDE-Geräte eingesetzt. Von 35 Mitarbeitern werden die Waren vereinnahmt, ins Lager verbucht und rund 850 Aufträge am Tag bearbeitet, wobei pro Auftrag bis zu 1000 Posten abgearbeitet werden können. Der Kommissionierablauf ist dabei der geforderten Reaktionsgeschwindigkeit optimal angepasst. Folgende Arten der Kommissionierung werden dabei umgesetzt: Artikel-, Kunden- und Blockkommissionierung.
Die Kommunikation mit den Handelspartnern umfasst die Übernahme von Stammsatzinformationen und Beschaffungsaufträgen, die Entgegennahme von Bestellungen, Übermittlung von Wareneingangs- und Warenausgangsmengen sowie Lagerbestandsveränderungen und Inventur-ergebnissen. Frigologo bedient sich dabei sowohl der manuellen als auch der automatisierten Kommunikation in Form von bilateral vereinbarten Übergabeformaten oder gängigen Standards.
Fazit
Die mit CSB-System umgesetzte MDE-Lösung ermöglicht Frigologo eine gesicherte Bestandsführung mit durchgängiger Rückverfolgbarkeit und eine hohe Kommissionierleistung bei geringem Personalbedarf. Darüber hinaus sind Sicherheit und Flexibilität in allen Geschäftsprozessen jederzeit gewährleistet. Insgesamt wird der Leitspruch des Unternehmens, dass nur logistische Qualität absolute Frische und somit hohe Kundenzufriedenheit garantieren kann, wirksam unterstützt. Zudem können durch die hohe Flexibilität des Systems stets die unterschiedlichen Anforderungen aller Kunden abgedeckt werden.




1/2012
8/2011
7/2011


bekannt durch zahlreiche Veröffentlichungen, war nach dem Studium der Wirtschafts- wissenschaften, Organisation und Informatik zunächst mehrere Jahre als Gruppen- und Projektleiter an einem Institut für angewandte Informatik beschäftigt. Heute ist er in vielfältiger Form als freiberuflicher Management- und Organisationsberater sowie in der Weiterbildung tätig. Schwerpunktmäßig geht es dabei um die Einführung, Entwicklung und Beratung für den praxisgerechten Computereinsatz. 