Entscheidungsunterstützung für den Dienst am Menschen

Barbara Lenz

Als Produzent lebenswichtiger Diätprodukte sieht sich das Südtiroler Unternehmen Dr. Schär zu höchster Qualität bei Produkten und Leistungen verpflichtet. Das Ergebnis der Synergie von wissenschaftlichem und unternehmerischem Schaffen hat zur Entwicklung einer breiten Produktpalette geführt, die europaweit vertrieben wird. Um das Ziel der europäischen Marktführerschaft zu erreichen, hat sich die Geschäftsleitung zur Einführung eines Vertriebsinformationssystems auf OLAP-Basis entschieden.

Die in Meran ansässige und einst von dem gleichnamigen Innsbrucker Arzt gegründete Dr. Schär GmbH hat sich seit nahezu zwanzig Jahren auf die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln spezialisiert. Damit hat sich das Unternehmen ganz dem Dienst an den gar nicht so seltenen Zöliakie-Patienten verschrieben. Diese sind lebenslang auf eine glutenfreie Ernährung angewiesen, da sie chronisch unter einer Überempfindlichkeit gegen das in den meisten Getreiden enthaltene Klebereiweiß "Gluten" leiden. Geringste Mengen an Gluten genügen, um die Darmschleimhäute eines Zöliakie-Patienten nachhaltig zu schädigen.

Expansion braucht Information

Christian Franzelin, Leiter Controlling und EDV bei Dr. Schär erläutert: "Unser Unternehmen ist mittlerweile in über 400 Verkaufsstellen in Europa mit seinen Spezialprodukten vertreten. Bei unseren Expansionsbestrebungen setzen wir strikt auf qualitatives Wachstum und Kundenorientierung. Die ISO-Zertifizierungen für unser Qualitäts- und Umweltmanagement zeigen, wie ernst es uns damit ist. Um unsere ehrgeizigen Ziele zu erreichen, benötigen unsere Vertriebsmanager die geeigneten IT-Instrumente zur effektiven Steuerung des Verkaufs und vor allem für eine zuverlässige Absatzplanung."

Schnelle Implementierung, einfache Handhabung

"Bei uns stand ganz oben auf der Anforderungsliste eine möglichst kurze Implementierungszeit und eine wirklich anwenderfreundliche Benutzeroberfläche", stellt Christian Franzelin fest. "Diese Erwartungen hat die Cubeware-Lösung aus unserer Sicht voll erfüllt. Beim Support im Alltagsbetrieb, das ist besonders in der Anfangsphase wichtig, hat sich Cubeware als fixer Ansprechpartner gezeigt, der schnell, unbürokratisch und kompetent Unterstützung leistet."

Das Dr. Schär-Projekt wurde zunächst mit dem Aufbau eines Vertriebsinformationssystems gestartet. In einem Intensiv-Workshop implementierte das Cubeware-Consulting gemeinsam mit den zukünftigen Anwendern das Informationssystem prototypisch. Implementiert und verfeinert stand das fertige Planungsmodell nach einem Gesamtaufwand von acht Tagen zum Einsatz bereit.

Analysen und Forecast in Eigenregie

Bei der Einführung des OLAP-basierten Managementinformationssystems spielten bei dem Südtiroler Unternehmen neben den tagesaktuellen Umsatzstatistiken noch eine ganze Reihe von anderen Faktoren eine entscheidende Rolle. "Ganz wichtig für uns ist, dass all unsere Artikel- und Kundeninformationen, also die Struktur- und Bewegungsdaten, tagesaktuell und mit minimalem Personalaufwand aus unserer IBM AS/400 importiert und anschließend als komprimierte Informationen für Analysen zur Verfügung stehen. Wir brauchen Zahlen nicht nur über Umsätze und Deckungsbeiträge, sondern auch über Warenmengen und -gewichte. Ein genaues Bild über Stärken und Schwächen unseres Vertriebs erhalten wir, indem wir diese Daten in Bezug auf die Zeit, unsere Kunden und Artikel sowie die verschiedenen Vertriebsregionen analysieren."

Die aufbereiteten und mit dem ETL-Tool Cubeware Importer geladenen Daten werden zentral in einer OLAP-Datenbank, dem Cubeware Cockpit Server, gehalten. Der Datenimport läuft automatisch jede Nacht. Damit liegen stets tagesaktuelle Daten vor. Das System stellt zusätzlich Informationen darüber bereit, wann die letzte Datenübernahme erfolgt ist, sowie Angaben über die verarbeiteten Bewegungsdaten, also z.B. die letzte Rechnungsnummer und das letzte Rechnungsdatum.

Fast noch wichtiger als die Analyse der Umsatzstatistiken und die Bilanzerstellung ist für den Hersteller diätetischer Lebensmittel eine fundierte Absatzplanung und damit die Beurteilung der weiteren Unternehmensentwicklung. Dazu werden die Budgetzahlen aus dem operativen System den Ist-Zahlen gegenüber gestellt. Zu diesen Budgetzahlen werden im Cubeware OLAP-System neue Planzahlen erfasst. Diese neuen Planzahlen werden in die IBM AS/400 zurücktransportiert und können dann für die weitere Planung als neue Budgetzahlen erneut geladen werden. "Durch die Eingabe geplanter oder prognostizierter Werte können wir Geschäftsverläufe sehr schnell simulieren und den Geschäftsverlauf wesentlich zuverlässiger beurteilen", so Franzelin.

Basierend auf den Planzahlen werden Planumsätze und Plandeckungsbeiträge errechnet. Da es in der Lebensmittelbranche zu spürbaren saisonalen Schwankungen kommt, werden auch diese berücksichtigt. Die Planung erfolgt, abhängig vom Vertriebsweg, auf der Ebene von Kundengruppen oder auch Einzelkunden. Für die kurzfristige Planung wurde zusätzlich ein Forecast, basierend auf den Ist-Zahlen, für das laufende Geschäftsjahr, implementiert.

Cubeware Cockpit heißt das entscheidungsunterstützende Werkzeug, mit dem die Vertriebsmanager bei Dr. Schär ihre mehrdimensionalen Analysen in der OLAP-Datenbank flexibel und selbständig durchführen können. Neue Perspektiven auf den gleichen Sachverhalt gewinnt der Vertrieb durch die variabel einstellbare Anordnung der Zeilen, Spalten und Berichtskriterien (zum Beispiel Umsatz, Zeitraum, Kosten, Absatzgebiet) der Berichte. Für den Verkauf besonders wertvoll ist die integrierte Ampelfunktion, mit der Ausreißer auf einen Blick sichtbar werden. Sie zeigt auf einen Blick, wo Handlungsbedarf besteht. Die Funktionen Slice & Dice, Drill-Down und Roll-Up sowie vielfältige Grafiktypen bis hin zur dreidimensionalen professionellen Darstellung ermöglichen eine benutzerfreundliche Beleuchtung weiterer Aspekte der Unternehmensdaten.

Individuell analysieren und planen

Nach der erfolgreichen Einführung des Vertriebsinformationssystems soll Cubeware nun für Dr. Schär kurzfristig einen Würfel (Cube) für die Ad-hoc-Analyse der Einkaufsstatistiken realisieren, da Franzelin auch hier ein großes Optimierungspotenzial ausgemacht. Fest eingeplant ist darüber hinaus die Anbindung des Aussendienstes. Auf den Notebooks der Außendienstler wird hierzu jeweils ein lokaler Cockpit-Server sowie als Analyse-Frontend ein Cubeware Cockpit installiert. Die aktuellen Daten werden zwei Mal pro Woche per E-Mail übermittelt. Damit erhält jeder Aussendienstmitarbeiter via Notebook stets aktuelle Informationen über seine Verkaufszahlen und das bis hinunter auf Einzelrechnungsebene. Fazit: Um den Wachstumskurs effizient zu unterstützen, setzt man bei Dr. Schär auf intelligente Entscheidungsunterstützung, angefangen von der unternehmensweiten Vertriebsstrategie bis hin zur Optimierung der persönlichen Verkaufserfolge der Aussendienstmitarbeiter.

Barbara Lenz leitet Marketing/PR der Cubeware GmbH

Cubeware GmbH
Oberaustrasse 14
D-83026 Rosenheim
Tel. 0049/8031/40 660-0
Fax. 0049/8031/40 660-66
E-Mail: vertrieb@cubeware.de
http://www.cubeware.de

---

"Als eingeführter Anbieter von Business Intelligence Lösungen auf OLAP-Basis konzentrieren wir uns schon immer auf definierte Kernkompetenzen und verbinden Projektherausforderungen mit unserem firmeneigenen Know-how zu konkreten Lösungen. Diese Herangehensweise ist speziell für den Mittelstand attraktiv. Für uns hat Kundenorientierung schon immer oberste Priorität. Und das heißt schnelle Implementierung, leichte Handhabung, kompetenter und unbürokratischer Support und ein faires Preis-/Leistungsverhältnis."

Cubeware Geschäftsführer Hermann Hebben

Cubeware bietet Business Intelligence Lösungen für große und mittelständische Unternehmen. Der Fokus der Geschäftstätigkeit liegt auf Data Warehouse- und Data Mart-Lösungen sowie Management-Informations- und Controllingsystemen auf OLAP-Basis. Der im oberbayerischen Rosenheim ansässige BI Anbieter konzipiert, entwickelt und implementiert Softwareprodukte sowie Komplett- und Individuallösungen für die Bereiche Online-Datenanalyse, Reporting, Planung und Konsolidierung.

Cubeware Vertriebspartner in Österreich

INFOViSiON technologies
Muthgasse 68
1190 Wien
Tel.: +43 1 370 88 70
Fax.: +43 1 370 88 70 30
E-Mail.: info@infovision.at